酒ソムリエ上級コース
Sake Sommelier Academy®  コース  酒ソムリエ上級コース

酒ソムリエ上級コース

酒ソムリエ上級コース は日本にて、冬の時期に毎年2回開催されています。

酒ソムリエ上級コース では、 綺麗な町や、伝統的な都市にある、厳選された酒蔵を訪問し、一味違った日本を体験する機会を提供しています。なかなか簡単に味わうことのできない酒造りを、杜氏の教えの下、五感で体験していただきます。

一般のガイドブックにはあまり載っていないような、数々の素晴らしい日本酒産地を含む酒蔵を訪ねながら日本酒について深く学び、そして日本の素晴らしさが再実感できる、素晴らしい勉強となるよう願いをこめて、本コースが用意されています。

参加者の皆様が、より深く学べる、フレンドリーな環境を作ることを考え、コース定員は少数限定となっています。また、使用言語は英語となります。

酒蔵では、世界から集まった日本酒を愛する人々との交流や意見交換のような貴重な場ともなっています。

[コースのハイライト]

– 貴重な酒造り体験
– 日本各地の酒蔵訪問
– 日本酒講師による特別日本酒講座
– 日本酒を交えての、蔵元様及び酒造関係者とのお食事

The standard educational path for SSA Students is to earn their Certified Sake Sommelier qualification before embarking on the Advanced Sake Sommelier course – in order to ensure they have a thorough knowledge of sake.

However, the SSA strongly believes in flexible learning, as every student is unique. We therefore welcome students who wish to join the Advanced Sake Sommelier course first to witness how Sake is made in Japan and engage in the authentic culture; before studying for the Certified Sake Sommelier course.

SSotY

Push the limits and reach the peak of sake service


LSC

A challenge of the finest quality


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