酒ソムリエアカデミーが誇る最も注目度の高いコース「酒ソムリエ認定コース」にて、酒の知識とソムリエ技術をグレードアップしませんか。
当コースは、経験豊かな専門家から酒の愛好家にいたるまで、どんな方でも受講することができます。レストランにおける質の高い接客、クライアントへの的確な酒の提案、友人とのディナーシーンなど、幅広いシーンで活かせる高度な酒の知識と実践的なスキルを身につけることができます。
数日にわたって開催されるこのコースでは、酒業界におけるさまざまな側面について深く理解を深めます。
酒ソムリエになるまで ‐ 対面式コース
当アカデミーは、世界各地で酒ソムリエ認定コースを提供しています。
最寄りの認定パートナースクールを探しましょう。
パートナースクールでは、様々な国や言語、異なる文化に合わせたコースを提供し、学習をサポートします。
受講の準備が始まります！事前学習および登録資料を受け取ります。
いよいよコース開始です！酒エデュケーターが対話形式のクラスを通じて、あなたを「酒ソムリエ」資格取得まで導きます。頑張りましょう！
おめでとうございます！これであなたも酒ソムリエです。参加者には酒ソムリエ認定証書とラぺルピンが授与されます。
酒ソムリエになるまで ‐ オンラインコース
当アカデミーでは、オンラインウェブ講座による酒ソムリエ認定コースを提供しています。
最寄りの認定パートナースクールを探しましょう。
パートナースクールでは、様々な国や言語、異なる文化に合わせたコースを提供し、学習をサポートします。
コースを効率的にするため、コース開始前にテイスティングサンプルが自宅に郵送され、コースガイドがeメールで送られます。
いよいよコース開始です！対話形式のウェブ講座を通じて、酒エデュケーターがあなたを「酒ソムリエ」資格取得まで導きます。頑張りましょう！
コース修了後、いよいよ試験です。酒エデュケーターが試験の詳細やポイントを説明します。成功を祈ります！
おめでとうございます！これであなたも酒ソムリエです。参加者には郵送で酒ソムリエ認定コースの認定証書とラペルピンが授与されます。
酒ソムリエとして認められると、ロンドン酒チャレンジやその他の地域の酒チャレンジに審査員として参加する資格が授与されます。もちろん、栄誉ある酒ソムリエ・オブ・ザ・イヤーコンテストにも是非挑戦してください。
認定酒ソムリエコースは対面形式およびオンラインの双方で開催されています。当アカデミーの酒エデュケーターは、様々な言語で様々な文化に合わせたコースを提供しており、よりスムーズに教室での学習やリモート学習が行えるようサポートしています。
酒ソムリエ認定コース（Certified Sake Sommelier ®）は登録商標です
The SSA courses carry a level of prestige, and focusses more on the history and culture of sake. It’s more about telling the story of nihonshu and would suit fans of Japanese culture. As someone who enjoys storytelling, I found the SSA course to be a great fit for me.
In this class, I learned so much so fast and didn’t feel like I could ask a dumb question. I really enjoyed the open environment, while still being challenged to learn and expand my point of view. It was nice to feel challenged and welcome at the same time!
The two very beautiful days, with the two trainers which are passionate and very educational. Very complete training, both on the manufacturing techniques and on the history of this wonderful drink, its service, in the rules of the art and for us sommeliers, how to use it in our restaurants, and on our menus. I recommend these two beautiful days full of surprises.
I really enjoyed this sake course. The content and the delivery was excellent. The sake selection outstanding. I’m really excited about learning more about sake. This course is very comprehensive and covers history, sake production, vocabulary, sake styles, food pairing, understanding labels and developing tasting skills. I highly recommend this course to anyone really interested in learning about sake. They also make it fun to learn which is a huge plus!
Very comprehensive, a perfect introduction to start in the world of sake, even for Japanese people these lessons can be useful
This is a great class with great teacher. Really brings you into the world of sake in all ways. So much so planning my trip to Japan soon!
I had heard great things about the CSS course from people who had taken it before, but I didn’t realise how lucky I was to secure a place on it until the terrific two-day course came round.
The course was taught in a convivial atmosphere, and over the two days I and my fellow students were given a thorough and enjoyable training about the fundamentals of sake. The presentations were informative and entertaining, and on the practical side there was an awesome tutored tasting for the whole group in the in the first day’s meal, enabling us all to train our palates while becoming fast friends. At the end of the course the traditional ceremony they put on is a wonderful touch and a fitting way to end the programme.
Push the limits and reach the peak of sake service
A challenge of the finest quality
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