酒ソムリエアカデミー（SSA）へ
ようこそ！
酒ソムリエアカデミー（SSA）では、日本の文化である素晴らしい日本酒を世界に伝えています。海外でもたくさんの方がワインやビールなどのお酒を楽しんでおられますが、日本の主食という印象の強いお米が魅力あるお酒へと変化することはあまり知られていません。
しかし、この十数年間で世界中の人にとって日本の文化はより身近なものとなってきました。多くの方が日本食をたしなむようになり、古くから持続可能性（サステナビリティ）を体現してきた伝統工芸品から漫画やアニメ、ゲームなどのサブカルチャーに至るまで、日本の文化やテクノロジーに魅了されています。
私たちは日本酒の世界をより多くの方に広めるため、世界に先駆けて教育活動を開始しました。海外で日本酒について学べる資格認定コースでは、飲食業界で働く／働きたい方から個人的に興味のある方までを対象に幅広い機会を提供しています。また、資格認定コースはたくさんの方に楽しんでもらえるように様々な文化的背景に配慮しながら独自に開発したカリキュラムを通して教育事業を展開しています。そして、世界六大陸に点在するパートナーと連携しながら日本酒文化の普及と需要の促進に貢献していきたいと考えています。
